Connect with us

Dinh Dưỡng

Cherry là quả gì – Tác dụng của cherry đối với sức khỏe như thế nào

Published

on

Cherry là quả gì - Cherry chứa hàm lượng dinh dưỡng cao có lợi cho cơ thể  

Quả cherry là quả gì – Cherry có tác dụng gì trong việc chữa bệnh

Không chỉ có hương vị thơm ngon, cherry còn là một loại trái cây mang đến rất nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp và đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Cùng tìm hiểu tác dụng của cherry qua bài viết dưới đây, để từ đó có cách bổ sung loại trái cây bổ dưỡng này một cách hiệu quả nhé.

Cherry là quả gì

Quả anh đào hay còn gọi là cherry, loại quả này được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon ngọt dịu.

Thành phần dinh dưỡng của quả Cherry

Bạn có biết, cherry là một trong những loại quả mọng có hàm lượng các chất dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời, từng được nhiều nhà khoa học khen ngợi là “vua trái cây”. Và tác dụng của cherry chính là nhờ những dưỡng chất giá trị đó. Thành phần chính trong cherry là nước, chiếm đến 80 – 90% trọng lượng của quả cùng hàm lượng glucid dồi dào nhất trong các loại quả màu đỏ.

Bên cạnh đó, cherry còn chứa rất nhiều vitamin, điển hình là vitamin A trong cherry cao gấp 19 lần so với trái dâu tây hoặc việt quất cùng lượng vitamin C cao. Theo tính toán của các nhà khoa học, trong 100g cherry sẽ có tới 2.1g chất xơ, 1.1g protein, 3 mg vitamin A, 38 mg beta carotene, 85mg lutein và zeaxanthin cùng rất nhiều dưỡng chất khác như vitamin B, C, K, canxi, folate, magie, mangan, photpho…

Đó là lý do tại sao, cherry là một trong những loại trái cây tươi nhập khẩu có mức giá cao xong vẫn được nhiều người lựa chọn trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.

Cherry là quả gì - Cherry chứa hàm lượng dinh dưỡng cao có lợi cho cơ thể  

Cherry là quả gì – Cherry chứa hàm lượng dinh dưỡng cao có lợi cho cơ thể

21 tác dụng của cherry với sức khỏe bà bầu, trẻ nhỏ, phòng chữa bệnh

Tác dụng của quả cherry với sức khỏe

Với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời như vậy, tác dụng của cherry đối với sức khỏe con người là vô cùng lớn.

Giúp trị tiểu đường

Thành phần chất anthocyanin trong cherry có tác dụng làm tăng công dụng sản sinh insulin, nhờ vậy giúp làm giảm chứng tiểu đường một cách hiệu quả. Vì vậy, cherry chính là một thực phẩm lý tưởng trong chế độ ăn của người bệnh tiểu đường.

Cherry giúp giảm lượng đường huyết hiệu quả  

Cherry giúp giảm lượng đường huyết hiệu quả

Giúp ngủ ngon hơn

Trái cherry đỏ tươi ngon giúp cung cấp melatonin, một loại hormone giúp kiểm soát giấc ngủ một cách hiệu quả, giúp chúng ta ngủ ngon, hạn chế chứng mất ngủ. Bổ sung cherry trong chế độ ăn hàng ngày sẽ đảm bảo cho bạn có một giấc ngủ với chất lượng tốt hơn.

Giảm đau khớp

Tác dụng của cherry còn được thể hiện trong việc giảm chứng đau khớp khá hiệu quả. Hàm lượng kali trong cherry sẽ giúp giảm đau khớp, ăn cherry thường xuyên còn giúp làm giảm một số chỉ số sinh học liên quan tới nhiều bệnh viêm mãn tính.

Ngăn ngừa nguy cơ bệnh gút

Đối với người bị bệnh gout, cherry cũng là một loại thực phẩm lý tưởng để làm giảm những cơn đau. Bổ sung cherry sẽ giúp giảm lượng axit uric trong xương để người bệnh cảm thấy thoải mái hơn.

Cherry là thực phẩm tốt cho người bị gout 

Cherry là thực phẩm tốt cho người bị gout

Giúp giảm lượng Cholesterol trong máu

Sự gia tăng của Cholesterol trong máu là nguyên nhân gây nên một số vấn đề về tim mạch cũng như nhiều bệnh lý sức khỏe khác. Chất anthocyanins có trong cherry sẽ giúp ổn định lượng cholesterol hơn để từ đó hạn chế các dấu hiệu tim mạch hay đột quỵ.

Làm giảm đau nhức cơ bắp, viêm khớp sau khi luyện tập thể dục

Đối với những người thường xuyên luyện tập thể dục thể thao, việc ăn trái cherry có tốt không? Với lượng nước dồi dào cũng nhiều dưỡng chất giá trị cùng lượng calo khá tốt, ăn cherry sẽ giúp làm giảm mệt mỏi, giảm đau nhức xương khớp, viêm khớp… Vậy nên hãy chuẩn bị một chút cherry để có thể bổ sung vào ngay sau quá trình tập luyện giúp bổ sung năng lượng tốt hơn.

Ngăn ngừa ung thư

Đối với chứng bệnh ung thư, công dụng của cherry được thể hiện như thế nào? Với hàm lượng các chất chống oxy hóa cao như vitamin C, A, E… giúp ngăn chặn các gốc tự do gây hại cho tế bào. Nhờ vậy ăn cherry sẽ mang đến lợi ích tuyệt vời trong phòng chống các bệnh ung thư.

Quả cherry chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp phòng chống ung thư hiệu quả

Quả cherry chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp phòng chống ung thư hiệu quả

Làm chậm tiến trình oxi hóa cơ thể

Chất chống oxy hóa, chất xơ cùng hàm lượng nước dồi dào, cherry có tác dụng ngăn ngừa lão hóa cơ thể, giúp bạn không chỉ khỏe mạnh mà còn trẻ trung và nhiều năng lượng hơn.

Hạ huyết áp

Với tác dụng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể, cherry sẽ giúp ổn định huyết áp. Loại trái cây này cũng đặc biệt tốt cho những người thường xuyên bị tăng huyết áp.

Tốt cho máu, và lưu thông máu

Trong cherry có chứa folate, giúp bổ máu và hạn chế tình trạng thiếu máu. Bên cạnh đó, lượng vitamin C cùng các chất chống oxy hóa khác thúc đẩy tuần hoàn máu, giúp quá trình lưu thông máu trên cơ thể diễn ra hiệu quả hơn.

Folate trong cherry có tác dụng bổ máu 

Folate trong cherry có tác dụng bổ máu

Tác dụng của quả cherry với làm đẹp

Không chỉ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, cherry còn là “thần dược” cho sắc đẹp, giúp chúng ta có làn da tươi trẻ và một vóc dáng thon gọn hơn.

Đặc tính chống lão hóa

Một trong những tác dụng của cherry trong chăm sóc sắc đẹp đó là khả năng chống lão hóa tuyệt vời. Cherry có hàm lượng nước dồi dào cùng các chất chống oxy hóa mạnh như vitamin C, E… Những chất này giúp loại bỏ các gốc tự do, độc tố gây hại để cơ thể luôn tươi trẻ từ sâu bên trong.

Quả cherry giúp trị nám, dưỡng trắng da

Các loại trái cây với nhiều dưỡng chất luôn được đánh giá cao bởi khả năng dưỡng trắng và trị nám làn da đặc biệt là trái cây mọng nước. Và cherry cũng nằm trong số đó nhờ hàm lượng vitamin C cao vượt trội. Với khả năng loại bỏ độc tố, ăn cherry giúp dưỡng trắng da từ sâu bên trong. Kết hợp với các loại mặt nạ từ cherry sẽ giúp cho tình trạng nám sạm trên da được cải thiện tốt hơn.

Ăn cherry thường xuyên giúp da trắng mịn, hồng hào

Ăn cherry thường xuyên giúp da trắng mịn, hồng hào

Thanh lọc cơ thể làm sáng da bên trong

Hàng ngày, cơ thể con người tiếp nhận rất nhiều các loại độc tố từ môi trường, thức ăn,… Đây là yếu tố khiến làn da chúng ta trở nên đen sạm, sần sùi và nhanh chóng xuất hiện dấu hiệu lão hóa. Cherry với các chất chống oxy hóa tuyệt vời sẽ giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố để cơ thể khỏe mạnh và làn da sáng mịn hơn.

Làm sạch da

Nhờ tác dụng thanh lọc cơ thể với hàm lượng nước cao cùng nhiều chất chống oxy hóa, ăn cherry sẽ góp phần hỗ trợ làm sạch da, loại bỏ độc tố tích tụ trên da. Bạn có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với các loại rau củ quả tươi, bổ dưỡng khác trong món salad hoặc sinh tố để mang đến hiệu quả tuyệt vời hơn cho làn da của mình nhé.

Các chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch da 

Các chất chống oxy hóa giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch da

Làm trắng da

Một tác dụng của cherry không thể bỏ qua đó là khả năng làm trắng da tuyệt vời. Những chất chống oxy hóa trong cherry điển hình là vitamin C sẽ tác dụng sâu từ bên trong cơ thể, loại bỏ các hắc sắc tố melanin, giúp làn da dần trắng sáng hơn.

Đặc biệt hơn, lượng protein và beta carotene trong cherry sẽ thúc đẩy sản sinh tế bào hồng cầu, tuần hoàn máu, giúp da luôn hồng hào.Việc của bạn ăn cherry thường xuyên hơn và lựa chọn địa chỉ bán trái cây tươi nhập khẩu uy tín để mua được những trái cherry tươi ngon, đảm bảo chất lượng cũng như an toàn vệ sinh nhé.

Trị mụn

Quả cherry có tác dụng gì trong điều trị mụn? Bạn có biết mặt nạ cherry giúp trị mụn khá hiệu quả, đặc biệt là mụn đầu đen. Kết hợp với mật ong nguyên chất từ thiên nhiên, bạn sẽ có được hỗn hợp mặt nạ cho làn da không chỉ sạch mụn mà còn sáng mịn hơn.

Tốt cho tóc

Không chỉ mang đến những lợi ích tuyệt vời cho làn da, cherry còn có hiệu quả đối với mái tóc, giúp tóc mượt mà và chắc khỏe hơn.

Giảm cân hiệu quả

Hàm lượng nước cùng chất xơ cao, ít đường, cherry cũng là loại trái cây mang đến hiệu quả tuyệt vời đối với vóc dáng. Bạn có thể ăn chế biến món salad cherry cùng với các loại rau lá xanh mướt, tươi xanh hoặc ăn kèm cùng với bánh mỳ hay đơn giản là ăn trực tiếp. Bên cạnh đó là kết hợp các bài tập thể dục để kiểm soát cân nặng hiệu tốt hơn.

Dưỡng ẩm da tự nhiên

Với hàm lượng nước dồi dào, chúng ta không thể phủ nhận tác dụng của cherry trong dưỡng ẩm da mặt. Ăn cherry sẽ giúp bạn có làn da ẩm mượt, ít bị lão hóa, đặc biệt lượng vitamin C tự nhiên trong loại trái cây ngày còn có khả năng liên kết các collagen tạo sự đàn hồi tốt cho da.

Hàm lượng nước cao giúp dưỡng ẩm làn da tuyệt vời 

Hàm lượng nước cao giúp dưỡng ẩm làn da tuyệt vời

Tác dụng của quả cherry với trẻ nhỏ

Với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, tác dụng của cherry đối với trẻ nhỏ cũng rất đáng để bạn tham khảo. Hơn nữa, cherry có vị ngọt dịu, màu sắc hấp dẫn chắc chắn làm món ăn hấp dẫn đối với trẻ em. Đặc biệt loại trái cây này còn khá an toàn đối với trẻ nhỏ, ít gây dị ứng hay các vấn đề sức khỏe khác.

Bảo vệ mắt của bé

Hàm lượng Vitamin A rất cao trong cherry là những thành phần tuyệt vời để bảo vệ đôi mắt của bé một cách tốt nhất. Dưỡng chất này giúp thúc đẩy tầm nhìn tốt, giữ cho đôi mắt luôn khỏe mạnh. Tuy nhiên, đối với trẻ nhỏ, mẹ cần đặc biệt chú ý đến vấn đề an toàn thực phẩm. Lựa chọn mua cherry ở những địa chỉ bán trái cây chất lượng, uy tín để mua được cherry tươi, sạch, không có chất bảo quản.

Mẹ có thể tham khảo các trái cây nhập khẩu được cung cấp bởi Adayroi. Đây là địa chỉ tin cậy của rất nhiều khách hàng bởi trái cây tại đây được nhập khẩu với nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng, trái cây được trồng hữu cơ không có chất bảo quản an toàn với sức khỏe. Hơn nữa bạn còn được nhận nhiều ưu đãi để có thể mua được sản phẩm với mức giá tốt nhất trên thị trường.

Tốt cho phát triển não bộ của bé

Đối với não bộ, quả cherry có tác dụng gì? Cherry được mệnh danh là thực phẩm bổ não với hàm lượng anthocyanins cao. Chất này có tác dụng bảo vệ các tế bào thần kinh, tăng cường sức khỏe cho bộ não và cải thiện trí nhớ một cách hiệu quả. Mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp, pha sinh tố hay chế biến thành các món bánh để bé ngon miệng hơn.

Cherry rất tốt cho não bộ của trẻ nhỏ

Cherry rất tốt cho não bộ của trẻ nhỏ

Như vậy với những thông tin mà Show.vn chia sẻ trên đây, bạn đã phần nào hiểu rõ hơn tác dụng của cherry đối với sức khỏe, sắc đẹp và cả trẻ nhỏ. Hy vọng bạn sẽ có cách bổ sung cherry một cách phù hợp cũng như lựa chọn mua đúng thực phẩm hữu cơ chất lượng sạch tươi để không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn an toàn với cơ thể hơn.

5/5 - (2 bình chọn)
Continue Reading

Dinh Dưỡng

Cách chế biến quả kiwi thành những món ngon bổ lạ hấp dẫn

Published

on

By

Sơ chế đúng cách giúp giữ lại nhiều dinh dưỡng trong kiwi 

20 cách chế biến kiwi ngon bổ lạ miệng dễ làm tận dụng hết dinh dưỡng

Cách chế biến quả kiwi – Bạn nghĩ kiwi chỉ thích hợp để ăn trực tiếp? Điều đó là hoàn toàn sai lầm, bởi cách chế biến kiwi với 20 món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây sẽ khiến bạn nhận ra kiwi thú vị và hay ho hơn bạn nghĩ đấy.

Với giá trị dinh dưỡng cao, các món ăn từ kiwi luôn được ưu tiên trong chế độ ăn uống của rất nhiều người. Nhưng làm sao để chế biến được các món ăn ngon từ kiwi? Và dưới đây là cách chế biến kiwi với 20 món ăn bổ dưỡng, thơm ngon chắc chắn sẽ khiến bạn mê tít.

Cách sơ chế trái kiwi không làm mất dinh dưỡng

Để có được món ăn bổ dưỡng từ kiwi, trước tiên bạn cần nắm được cách sơ chế để không làm hao hụt lượng dinh dưỡng giá trị có trong loại trái cây này. Để thưởng thức trọn vẹn vị ngon của kiwi, hãy chú ý lựa chọn những quả kiwi còn tươi, bề ngoài căng tròn, không dập nát hay xước xát.

Vì đây là một loại trái cây nhập khẩu nên để đảm bảo chất lượng cũng như giá cả, tốt nhất bạn nên lựa chọn địa chỉ bán trái cây tươi sạch, tươi ngon, giá tốt và nên cẩn thận trước những lời rao bán kiwi giá rẻ hay có dấu hiệu bị hỏng. Để đảm bảo cơ thể hấp thụ được lượng dinh dưỡng một cách tốt nhất, các chuyên gia cũng khuyên bạn nên ăn cả vỏ quả kiwi.

Bởi trong vỏ kiwi chứa phần lớn hợp chất quercetin, một chất chống oxy hóa có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Bạn chỉ cần ngâm kiwi trong nước giấm pha loãng khoảng 1 phút sau đó chà sạch dưới vòi nước để loại bỏ lớp lông mềm. Như vậy là đã có thể thưởng thức kiwi một cách ngon và bổ dưỡng nhất rồi.

Ngoài ra trong cách chế biến kiwi bạn cũng lưu ý không nên cắt nhỏ kiwi rồi để quá lâu trong không khí. Điều này sẽ làm thất thoát lượng vitamin C cũng như làm thay đổi đáng kể hương vị của kiwi. Đồng thời, khi cắt nhỏ trong kiwi sẽ xuất hiện các enzyme tác dụng làm mềm thực phẩm, vậy nên đối với món salad bạn nên cho kiwi vào sau cùng để tránh làm mềm các loại trái cây kèm theo.

Sơ chế đúng cách giúp giữ lại nhiều dinh dưỡng trong kiwi 

Sơ chế đúng cách giúp giữ lại nhiều dinh dưỡng trong kiwi

Cách chế biến quả kiwi mới lạ, bổ dưỡng nhâm nhi giải nhiệt ngày hè

Kiwi cũng là nguyên liệu cho rất nhiều món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Dưới đây là một vài gợi ý về cách chế biến kiwi với những món ăn mà chắc chắn bạn sẽ khó có thể bỏ qua.

Món bánh pudding kiwi hat chia

Món bánh Pudding Kiwi hạt chia thanh mát và lôi cuốn vị giác này sẽ rất phù hợp để bạn khởi đầu cho một ngày mới đầy năng lượng, hoặc là món ăn vặt chiều khá thú vị nữa đấy. Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh gồm 1 chén hạnh nhân, yến mạch, sữa dừa, 2 muỗng hạt chia, 2 trái kiwi chín, 2 muỗng canh siro agave hoặc mật ong. Trước tiên hãy trộn Hạt Chia Organic với sữa trong bát sau đó để vào tủ lạnh qua một đêm. Buổi sáng hôm sau, bạn cắt kiwi thành từng lát mỏng kết hợp cùng với xoài, sau đó đặt lên trên bát hạt chia và bắt đầu thưởng thức thôi.

Món bánh pudding kiwi hấp dẫn đẹp mắt 

Món bánh pudding kiwi hấp dẫn đẹp mắt

Bánh crepe với chanh và kiwi

Nguyên liệu cho món bánh crepe này sẽ có đường, bột mì, đường, sữa nguyên chất, lòng trắng trứng, dầu ăn. Cho tất cả các nguyên liệu làm bánh vào trong tô và đánh đều để tạo thành hỗn hợp bột đồng nhất.

Khi chảo nóng, múc bột cho vào chảo, xoay nhẹ để bánh càng mỏng càng tốt. Lật bánh để vỏ chín và vàng đều. Sau đó, bạn phết một lớp phô mai, một lớp mỏng sữa đông chanh và rải đều các lát kiwi lên trên. Cuộn vỏ bánh lại là bạn đã có được những chiếc bánh crepe thơm ngon rồi.

Bánh kiwi và hạnh nhân không vỏ

Sự kết hợp giữa kiwi và hạnh nhân để tạo nên món bánh thơm ngon, khá độc đáo và khá mới lạ. Bạn cần chuẩn bị bơ, trứng gà, bột hạnh nhân, bột stevia trắng, bột nở, vỏ chanh nghiền mịn, kiwi đã bóc vỏ.

Đầu tiên, cho bơ và bột  stevia vào trong tôt đựng nguyên liệu dùng để nướng bánh. Sau đó thêm trứng, bột hạnh nhân, bột nở, vỏ chanh, trộn đều để có hỗn hợp đồng nhất. Đặt kiwi vào trong phần nguyên liệu đã pha chế. Nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong thời gian 30-40 phút. Với món bánh này bạn có thể ăn nguội hoặc ăn kèm với kem tươi nếu muốn.

Bánh kiwi với kem dừa

Để làm món bánh này cần 100g bơ đã được làm tan chảy, 1 cốc Chelsea White Sugar, 4 quả trứng ,1/2 cốc bột, 2 cốc sữa, 2 muỗng cà phê tinh chất dừa, 1 chén dừa nạo sấy, 3 – 4 quả kiwi vàng. Trước tiên hãy trộn tất cả các nguyên liệu trong một dụng cụ chuyên dùng để nướng bánh.

Cho vào lò nướng dễ điều chỉnh nhiệt độ khoảng 180 độ C trong khoảng 1h. Sau đó, lấy bánh ra để nguội và làm lạnh. Kiwi được cắt thành từng miếng nhỏ và ăn kèm với bánh. Bạn có thể cho thêm chút nước cốt dừa để tăng hương vị của món ăn. Với cách chế biến này, bạn đã có một món ngon với kiwi vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa cung cấp năng lượng một cách tuyệt vời cho cơ thể.

Bánh kiwi với kem dừa 

Bánh kiwi với kem dừa

Kiwi pavlova hai lớp

Chuẩn bị 2 pavlova, 2 ly kem đánh, kem chanh, 1 quả việt quất, 2 quả kiwi, gọt vỏ và thái lát mỏng. Để làm bánh, trước tiên hãy đặt  một lớp pavlova lớn hơn lên đĩa, phủ một lớp kem đặc, một lớp kem chanh. Tiếp theo là lớp pavlova thứ hai, lớp kem đặc và cuối cùng là kiwi cắt nhỏ kèm việt quất. Sự kết hợp của kiwi, kem cùng việt quất sẽ tạo nên hương vị đặc biệt, khó quên cho món ăn này.

Bánh mì sandwich sữa chua kiwi đông lạnh

Nếu bạn đang thắc mắc kiwi ăn với gì ngon và bổ dưỡng, hãy thử mix các loại sữa chua bổ dưỡng, dẻo quánh với món bánh mì Sandwich sữa chua kiwi đông lạnh này. Nguyên liệu cũng cực kỳ đơn giản với sữa chua đông lạnh và kiwi. Kiwi sau khi gọt vỏ hãy thái thành các lát mỏng. Múc sữa chua phủ lên miếng kiwi và dùng một miếng khác kẹp lên trên. Như vậy là bạn đã có món tráng miệng thực sự lý tưởng rồi.

Bánh kiwi sandwich sữa chua đông lạnh 

Bánh kiwi sandwich sữa chua đông lạnh

Kem que Kiwi và dứa

Trong thời tiết nắng nóng của mùa hè, que kem kiwi dứa mát lạnh thực sự là món ăn tuyệt vời. Nguyên liệu cũng không quá phức tạp, bao gồm nước ép trái cây nguyên chất 100%, nước dừa, 2 quả kiwi thái lát mỏng, ¼ quả dứa thái lát mỏng.

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ dụng cụ, đặt kiwi và dứa vào trong khuôn làm kem, sau đó đỏ ½ nước dừa, ½ nước ép trái cây và đặt vào ngăn làm đông trong tủ lạnh. Việc còn lại là chờ đợi trong vòng 3-4 tiếng đồng hồ và lấy ra thưởng thức que kem mát lạnh thôi nào.

Khoai tây chiên với sốt bơ và kiwi

Nêu đang chưa biết món ngon với kiwi thì hãy tham khảo ngay món khoai tây chiên với sốt bơ và kiwi này nhé. Món ăn sẽ cần đến 2 củ khoai tây được thái lát mỏng, dầu ăn, kiwi cắt thành từng miếng nhỏ, rau mùi tươi cắt nhỏ, 1 quả bơ cắt thành từng miếng nhỏ, hành tím băm nhuyễn, 2 muỗng nước chanh, muối, hạt tiêu, ớt.

Sau khi đã chuẩn bị nguyên liệu, mang khoai tây ngâm trong nước muối pha loãng để bớt nhựa và không bị thâm. Sau khi rửa sạch và để ráo cho vào chiên giòn trong dầu nóng. Để nguội và bảo quản trong hộp kín.

Đối với salad, trộn đều tất cả các loại nguyên liệu trên, nêm nếm cho vừa gia vị. Khoai tây chiên ăn kèm với salad kiwi bơ thực sự là món ăn lý tưởng cho bữa tối, vừa đủ năng lượng lại hạn chế tăng cân nữa đấy nhé.

Mứt quýt và Kiwi

Kiwi ăn với gì ngon? Hãy thử kết hợp kiwi với quýt trong món mứt quýt ngọt ngào để cảm nhận hương vị mới lạ thơm ngon này nhé. Bạn cần chuẩn bị 500g kiwi chín cắt thành miếng nhỏ, 500g quýt, 500g đường.

Cho tất cả các nguyên liệu vào trong nồi và đun nhỏ lửa, khuấy liên tục để đạt được độ sánh và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Sau khi mứt nguội và bảo quản trong lọ thủy tinh. Với món mứt này bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc pha nước uống đều rất ngon.

Bánh cupcake kiwi và chanh

Nguyên liệu cho món bánh thơm ngon này sẽ bao gồm bột mì, bột nở, bột hạnh nhân, đường, bơ nấu tan chảy, trứng, sữa, 1 quả kiwi cắt thành từng miếng nhỏ, 1 quả kiwi cắt lát để trang trí.

Trước tiên, cho hỗn hợp bột, trứng vào tô trộn đều. Đánh đều trứng, bơ, sữa tươi sau đó cho vào hỗn hợp bột để trộn đều. Cuối cùng cho kiwi cắt miếng nhỏ vào. Cho hỗn hợp vào trong khuôn bánh cupcake và nướng ở 180 độ C trong vòng 30p. Sau khi bánh nguội, bạn đặt vài lát kiwi lên để trang trí và thưởng thức thôi nhé.

Bánh cupcake kiwi 

Bánh cupcake kiwi

Salad cam quýt và kiwi

Salad là một trong những cách chế biến kiwi rất phổ biến, nhưng hãy thử biến tấu với cam và quýt nhé. Đảm bảo bạn sẽ có món salad thanh mát, đẹp da, giữ dáng và rất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu bao gồm 2 quả cam, 3 quả quýt, 3 quả kiwi, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa mật ong. Các loại trái cây sau khi bóc vỏ, thái lát. Cho tất cả nguyên liệu vào trong tô và trộn đều. Rưới hỗn hợp nước cốt chanh và mật ong vào món salad, trộn đều sau đó đặt trong ngăn mát tủ lạnh để món ăn ngon hơn.

Bạn có thể mua các loại trái cây tươi an toàn chất lượng tại các địa chỉ uy tín để món ăn không chỉ ngon mà còn đảm bảo sức khỏe hơn nhé.

Cách chế biến trái kiwi - Salad cam, quýt, kiwi 

Cách chế biến trái kiwi – Salad cam, quýt, kiwi

Bánh phô mai kiwi không nướng

Để làm món bánh phomai kiwi chúng ta cần đến nguyên liệu gồm bột làm bánh, bơ tan chảy, đường, kem đánh bông, phô mai, vani, kiwi thái nhỏ, gelatin, nước. Đầu tiên, trộn bột, nước, đường, vani để làm bột bánh. Nướng bánh ở nhiệt độ 350 * F.

Đánh kem, phô mai và đường cho bông sau đó phủ lên phần bánh đã nướng và để lạnh trong vòng 2-3 giờ. Nấu kiwi cùng với đường và trộn đều bằng máy xay sinh tố. Thêm gelatin và để lạnh. Cuối cùng phủ lên lớp bánh và đặt một lát kiwi lên trên cùng để món bánh trở nên hấp dẫn hơn.

Kem que kiwi đơn giản

Cách chế biến kiwi với món kem que đơn giản sẽ giúp bạn ngon miệng và xua tan cảm giác nóng bức một cách hiệu quả. Nguyên liệu bao gồm 3 quả kiwi, socola nguyên chất nấu tan chảy, 1/2 muỗng cà phê quế, 1/4 chén hạt macadamia nghiền, ¼ chén dừa nạo, ½ muỗng dầu dừa, que kem.

Sau khi sơ chế sạch kiwi, cắt kiwi thành những lát dày. Cắm kiwi vào que kem và để đông lạnh trong 12h. Trộn đều các nguyên liệu ngoại trừ dừa nạo, sau đó nhúng kiwi đông lạnh vào hỗn hợp trên và phủ một lớp dừa nạo lên trên. Món kem mát lạnh, ngọt thơm đã sẵn sàng phục vụ bạn rồi.

Kem que kiwi hấp dẫn 

Kem que kiwi hấp dẫn

Bánh pizza với socola và kiwi tráng miệng

Món pizza với bột mì, yến mạch, bột cacao, dầu dừa, vani, kiwi gọt vỏ thái lát, dâu tây thái lát, socola chip sẽ vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Bước đầu tiên hãy trộn bột, yến mạch, bột cacao, dầu dừa và chiết xuất vani. Nhào bột thành lớp vỏ bánh. Đặt kiwi và phủ socola trên trên và nướng. Sau khi bánh được, bạn rắc socola chip lên bên trên để hoàn thiện món bánh này nhé..

Bột yến mạch kiwi

Kiwi làm món gì ngon? Hãy thử với yến mạch để có món ăn lành mạnh cho bữa sáng. Nguyên liệu bạn cần sẽ bao gồm: Yến mạch, sữa đậu nành, hạnh nhân rang giã nhỏ, kiwi cắt thành miếng nhỏ, nước. Đầu tiên, đun nóng yến mạch trong 1-2 phút, sau đó thêm hạnh nhân khuấy đều và đặt trong lò vi sóng hâm nóng khoảng 20 giây. Thêm sữa đậu nành và kiwi vào món ăn và thưởng thức nhé.

Bột yến mạch kiwi cho bữa sáng

Bột yến mạch kiwi cho bữa sáng

Bánh crepes nutella và kiwi

Bánh crepes nutella và kiwi cũng là cách chế biến từ trái kiwi thú vị để bạn có bữa ăn ngon và dinh dưỡng hơn. Bạn sẽ cần đến 4 vỏ bánh crepe, 8 muỗng canh nutella, 8 quả kiwi (gọt vỏ và thái lát), 1/4 chén hạnh nhân (nướng). Đặt tất cả các nguyên liệu vào trong vỏ bánh. Gấp bánh và thưởng thức bữa ăn ngon lành này nhé.

Sinh tố kiwi rau xanh

Món sinh tố mát lành được tạo nên từ quả kiwi, rau bina, đường, sữa và đá lạnh. Chần sơ rau bina, kiwi cắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố. Cốc sinh tố mát lành, bổ dưỡng giúp đẹp da, giữ dáng hiệu quả. Ngoài ra bạn cũng có thể lựa chọn các loại rau lá xanh thanh mát khác để kết hợp cùng kiwi nhé.

Sinh tố kiwi rau xanh thanh mát 

Sinh tố kiwi rau xanh thanh mát

Panna cotta với thạch kiwi

Chuẩn bị nguyên liệu món panna bao gồm: bột gelatin không hương vị, súp nước lạnh, kem tươi, súp đường, súp mật ong, sữa chua Hy Lạp, kiwi thái lát. Trước tiên, bạn hòa gelatin trong nước và để nghỉ. Đun hỗn hợp đường và kiwi trên lửa nhỏ, sau đó rót vào cốc gelatin đã hòa tan. Đặt cốc hỗn hợp vào trong tủ lạnh. Khi nào panda cứng là có thể dùng được, bạn có thể trang trí thêm vài lát kiwi lên trên.

Sinh tố kiwi mật ong

Món loại sinh tố hấp dẫn từ kiwi được làm từ kiwi thái nhỏ, 1 muỗng nước chanh, 1 thìa mật ong, đá sẽ cung cấp cho bạn nguồn dưỡng chất vô cùng giá trị. Cho tất cả nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố. Xay cho đến khi có được một hỗn hợp đồng nhất. Đổ ra cốc và thưởng thức cốc sinh tố thơm ngon bổ mát.

Bánh cupcake vanilla kiwi

Đây là gợi ý cuối cùng trong cách chế biến món ngon từ kiwi mà bạn nên thử. Món bánh với hương vị thanh nhẹ của kiwi kết hợp vani mang đến cảm giác mới lạ, hấp dẫn cho bất kỳ vị khách nào.

Nguyên liệu vô cùng đơn giản với bánh cupcake, vani và kiwi. Đầu tiên, bạn xay nhuyễn hỗn hợp kiwi và vani, sau đó phủ lên trên những chiếc cupcake đã chuẩn bị sẵn. Cuối cùng bạn cắt vài lát kiwi để trang trí cho chiếc bánh thêm sinh động nữa là hoàn thành  món bánh rồi.

Cách chế biến quả kiwi với 20 món ăn vô cùng hấp dẫn và thú vị có thể “đánh gục” vị giác của bất kỳ ai. Vậy nên hãy bỏ túi ngay các món ăn trên để trổ tài nấu nướng với loại trái cây giàu dinh dưỡng này. Nhưng bạn cũng nên lưu ý chọn mua các loại thực phẩm tươi ngon, chất lượng để làm nguyên liệu món ăn, vừa không làm mất hương vị kiwi, vừa giúp món ăn ngon và bổ dưỡng hơn nhé.

5/5 - (3 bình chọn)
Continue Reading

Dinh Dưỡng

Cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm giàu dưỡng chất

Published

on

By

Công dụng của trái kiwi cho bé 1 tuổi

11 cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm giàu dinh dưỡng từ 6 tháng tuổi 

Với giá trị dinh dưỡng cao, kiwi là lựa chọn tuyệt vời để mẹ bổ sung trong chế độ ăn dặm của bé yêu nhà bạn. Vậy nên, hãy tham khảo một vài cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm dưới đây để tăng thêm sự phong phú cho thực đơn và giúp bé hứng thú, ngon miệng hơn với bữa ăn của mình nhé.

Tác dụng của kiwi với trẻ em

Kiwi có an toàn cho bé

Mặc dù kiwi có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ, xong nhiều mẹ thắc mắc liệu loại trái cây này có thực sự an toàn cho bé? Thực tế cho thấy trẻ có thể bị dị ứng khi ăn kiwi. Đối với trẻ có tiền sử dị ứng đu đủ, dứa, hạt mè,… thì khả năng bị dị ứng kiwi cũng rất cao.

Ngoài ra, những trẻ bị viêm mũi dị ứng cũng dễ dàng gặp phải tình trạng dị ứng kiwi. Kiwi cũng có thể gây kích ứng da quanh miệng bé khi ăn. Vậy nên đối với một số trường hợp trên mẹ cần lưu ý để không gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho bé. Mẹ cũng không nên cho bé ăn kiwi quá sớm, bởi mặc dù kiwi có giá trị dinh dưỡng cao, xong phần thịt quả có tính axit nhẹ sẽ không thực sự tốt cho dạ dày còn non nớt của bé.

Thời điểm lý tưởng nhất để bé bắt đầu ăn dặm với kiwi là từ tháng thứ 8, thứ 10 trở đi. Để yên tâm hơn mẹ cũng có thể tham khảo những gói khám sức khỏe toàn diện, chuẩn xác để nhận biết được tình trạng sức khỏe và có lời khuyên phù hợp từ các bác sĩ đối với chế độ ăn dinh dưỡng của trẻ.

Công dụng của trái kiwi cho bé 1 tuổi

Công dụng của trái kiwi cho bé 1 tuổi

Cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho bé

Kiwi là loại trái cây chứa nhiều vitamin C, A, kali, chất xơ, folate, chất chống oxy hóa, canxi, sắt, crom, đồng, kali, magie và kẽm… Đây đều là những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Vậy nên, việc bổ sung kiwi vào trong thực đơn ăn hàng ngày của bé là một điều hết sức cần thiết.

Tăng cường hệ miễn dịch

Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh, một trái kiwi sẽ cung cấp cho trẻ tới 230% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày. Đó thực sự là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống bệnh một cách hiệu quả, đặc biệt là bệnh truyền nhiễm. Đồng thời, dưỡng chất này còn tăng cường hấp thu sắt từ thức ăn và nhanh lành vết thương. Kết hợp với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, kiwi là thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cho trẻ.

Giúp ngừa táo bón ở trẻ em

Mẹ có biết một trái kiwi sẽ cung cấp tới 16% lượng chất xơ cần thiết hàng ngày. Chính nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào đó mà kiwi sẽ là thực phẩm hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ, ngăn ngừa chứng táo bón và nhiều chứng bệnh tiêu hóa khác.

Cung cấp năng lượng, bảo vệ tim mạch cho bé

Với hàm lượng calo cao, kiwi là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời để trẻ luôn khỏe mạnh. Một tác dụng của quả kiwi với trẻ em không thể nhắc tới đó là bảo vệ hệ tim mạch. Hàm lượng kali cùng vitamin E trong kiwi sẽ là liều thuốc tuyệt vời để thúc đẩy tuần hoàn và bảo vệ sức khỏe tim mạch một cách tốt hơn.

Tăng cường thị lực cho bé

Kiwi còn mang tới lợi ích tuyệt vời trong việc bảo vệ và tăng cường thị lực cho bé.  Hai loại chất dinh dưỡng là Lutein và zeaxanthin trong kiwi giúp hỗ trợ và bảo vệ đôi mắt trẻ.

Lutein có tác dụng thanh lọc ánh sáng xanh nguy hiểm, ngăn ngừa tình trạng thoái hóa võng mạc khi lớn tuổi. Đặc biệt chất này còn ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tăng nhãn áp cũng như bệnh đục nhân mắt. Trong khí đó, Zeaxanthin kết hợp cùng với lutein, giúp đôi mắt luôn khỏe mạnh.

Kiwi giúp nâng cao sức đề kháng ở trẻ 

Kiwi giúp nâng cao sức đề kháng ở trẻ

Gợi ý cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm

Với những lợi ích tuyệt vời trên, không có lý do gì để mẹ không bổ sung ngay loại trái cây này vào thực đơn của bé rồi đúng không nào. Với một vài cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm dưới đây, chắc chắn mẹ sẽ có thêm lựa chọn tuyệt vời để làm phong phú chế độ ăn và giúp bé hứng thú hơn với bữa ăn của mình đấy.

Cách làm Kiwi xay nhuyễn

Đây là cách chế biến món ăn dặm từ kiwi cho bé đơn giản và giúp lưu giữ được giá trị dinh dưỡng cao cho bé. Mẹ chỉ cần thái nhỏ các miếng kiwi và xay thật mịn bằng máy xay sinh tố chạy êm, công suất cao để có được món ăn dặm tuyệt vời và phù hợp với bé.

Kiwi xay nhuyễn thơm ngon cho bé 

Kiwi xay nhuyễn thơm ngon cho bé

Cách làm món Kiwi hầm cho bé

Món kiwi hầm lạ miệng hấp dẫn cũng là gợi ý tốt cho mẹ khi chuẩn bị đồ ăn dặm cho bé. Để làm món ăn này, mẹ cần chuẩn bị 4 trái kiwi chín đã gọt vỏ và thái nhỏ, ½ ly nước táo hoặc nước nho.

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, đun nhỏ lửa trên bếp trong thời gian 10 – 15 phút. Sau đó, mẹ dùng muỗng nghiền nát hoặc dùng máy xay sinh tố để nghiền nát kiwi. Món ăn hấp dẫn, miệng lại nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe của bé.

Cách làm Kem que Kiwi

Món kem mát lạnh luôn hấp dẫn đối với bất kỳ đứa trẻ nào. Vậy nên hãy “tận dụng” điều này để bổ sung thêm dinh dưỡng một cách thuận tiện nhất cho trẻ bằng cách tạo nên những que kem kiwi mát lạnh. Các nguyên liệu gồm kiwi cắt nhỏ, whipping cream, nước cốt chanh và đường được xay nhuyễn. Sau đó đổ vào khuôn và cho vào trong tủ lạnh. Chỉ vài tiếng sau mẹ sẽ có những que kem mát lạnh để bé thưởng thức rồi.

Kem que kiwi mát lạnh bổ dưỡng

Kem que kiwi mát lạnh bổ dưỡng

Cách làm Kiwi nhiệt đới thơm ngon cho bé

Món kiwi nhiệt đới kết hợp với bổ sung nhiều loại trái cây tươi dinh dưỡng, mọng nước khác như xoài, đu đủ sẽ là cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm tuyệt vời. Mẹ chỉ cần thái nhỏ các loại nguyên liệu và xay nhỏ trong máy xay sinh tố để có được món ăn dặm thơm ngon cho bé.

Quả kiwi sẽ giúp cân bằng vị ngọt của xoài và đu đủ để món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Rất nhiều địa chỉ bán những loại trái cây tươi, an toàn đảm bảo vệ sinh với giá cả ưu đãi để mẹ có thể lựa chọn được nguyên liệu tốt nhất cho món ăn của bé.

Cách làm Kiwi với rau xanh bổ sung chất xơ cho bé

Sự kết hợp của kiwi và một số loại rau lá rau xanh là cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm một cách khoa học và hiệu quả. Món ăn không chỉ cung cấp nhiều dinh dưỡng mà còn bổ sung lượng chất xơ dồi dào rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Mẹ có thể chọn bông cải xanh hoặc rau bina để xay nhuyễn cùng kiwi để tạo nên món ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng cho bé. Mẹ có thể lựa chọn rau củ quả sạch từ nông trại VinEco trên Adayroi để đảm bảo về nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Hơn nữa, các loại rau hay trái cây được cung cấp bởi Adayroi đều được trồng hữu cơ, không có chất bảo quản, mang đến sự an toàn cho sức khỏe của bé.

Kiwi kết hợp cùng rau bina 

Kiwi kết hợp cùng rau bina

Cách làm Salad Kiwi kem Kiwanacado

Một hương vị đặc biệt với sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu trong đó có kiwi là lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn ăn dặm của bé. Kiwi kết hợp với chuối, bơ, phomai, nước ép dứa để có được món ăn ngon nhất cho vị giác của bé.

Để giữ trọn hương vị và đảm bảo sự an toàn thực phẩm của món ăn, mẹ hãy lựa chọn những loại trái cây tươi từ địa chỉ cung cấp trái cây chất lượng có nguồn gốc rõ ràng, tránh mua những loại trái cây đã có dấu hiệu nhũn, nát hoặc hư hỏng.

Cách làm món sữa chua kiwi

Món sữa chua kiwi chắc chắn không thể thiếu trong danh sách các cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm. Sự kết hợp của hai loại nguyên liệu này sẽ tạo nên món ăn dặm bổ dưỡng nâng cao sức đề kháng của trẻ và hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và nhiều chứng bệnh đường ruột khác. Mẹ có thể tự tay làm món sữa chua kiwi hoặc, thái kiwi thành những miếng thật nhỏ, trộn với sữa chua để cho bé ăn dặm mỗi ngày.

Sữa chua kiwi thơm ngon, bổ dưỡng

Sữa chua kiwi thơm ngon, bổ dưỡng

Cách làm Sinh tố Kiwi

Sinh tố kiwi cho bé sẽ là món ăn với nhiều lợi ích tuyệt vời đồng thời có sức lôi cuốn hấp dẫn vị giác của bé. Chỉ cần mẹ kết hợp kiwi cùng sữa tươi, đường và chút đá, xay nhuyễn bằng máy xay là đã có món sinh tố kiwi thơm ngon hấp dẫn cho bé rồi.

Cách làm yến mạch nhiệt đới kiwi

Món cháo yến mạch nhiệt đới với hương vị độc đáo sẽ làm tăng hương vị cho bữa ăn của trẻ. Với món ăn dặm này mẹ phải chuẩn bị khá nhiều nguyên liệu gồm kiwi, chuối chín, yến mạch, nước táo, nước lọc. Mẹ có thể cho thêm sữa tươi để tăng hương vị món ăn.

Nấu chín tất cả các loại nguyên liệu với nhau để có được món cháo thơm ngon nhất. Với món ăn dặm này mẹ nên cho bé ăn lúc còn ấm để giữ được hương vị một cách tốt nhất. Mẹ cũng lưu ý lựa chọn những loại trái cây tươi ngon, đảm bảo chất lượng để món ăn của bé không chỉ bổ dưỡng mà còn an toàn nữa nhé.

Trái kiwi ngâm

Nếu bé đã có thể ăn được những lát kiwi lớn hơn thì mẹ có thể tham khảo cách chế biến kiwi cho trẻ ăn dặm này nhé. Kiwi kết hợp với một số loại trái cây như táo, lê ngâm cùng với sữa vừa thanh mát, vừa bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ.

Kiwi chuối xay nhuyễn cho bé

Món kiwi xay nhuyễn thực sự là cách cho trẻ ăn kiwi tuyệt vời. Sự  kết hợp này tạo nên món ăn với hương vị độc đáo hấp dẫn vị giác của bé, đồng thời làm gia tăng thành phần dinh dưỡng cho món ăn.

Kiwi, chuối xay nhuyễn 

Với một số gợi ý về cách chế biến kiwi cho bé ăn dặm trên đây, chắc chắn mẹ sẽ có nhiều lựa chọn để có thể bổ sung một cách phù hợp loại trái cây bổ dưỡng này vào khẩu phần ăn của bé. Bên cạnh đó, mẹ cũng nên lưu ý đến việc chọn mua các loại trái cây nhập khẩu tươi, chất lượng, an toàn để đảm bảo cho sự phát triển khỏe mạnh nhất của trẻ.

5/5 - (2 bình chọn)
Continue Reading

Trending

Bạn không thể sao chép nội dung của trang này